牛寶節氣“奇遇”記|解鎖春天的大咖!春分究竟“分”了什么?
2022-04-07 15:56:40

文文:春天是花的季節,牛寶,你覺得什么花最能代表春天?

牛寶:每一個節氣都有不同的花期,“一候海棠;二候梨花,三候木蘭”。春分一到,海棠、梨花、木蘭都次第開放。

文文:春分到底“分”了什么?

牛寶:春分是解鎖春天的“大咖”,這里的分是“平分”的意思,春分是春季九十天的中分點,也標志晝夜平分,從這天起,北半球晝漸長夜漸短。

文文:大咖?看來春分在節氣中的地位很不一般。

牛寶:春分是中國古代最早確定的節氣。在世界各地的歷法中,春分也具有重要地位。古巴比倫歷法和至今通行的波斯歷,都以春分作為歲首。

文文:春分這么重要的節氣,一定和食物也少不了關聯。

牛寶:沒錯,春分吃春菜是必不可少的舌尖享受。香椿的清香,薺菜的鮮嫩,蘆蒿的爽脆...都是春天限定的美味。有的食物還進入了民間娛樂活動,比如“豎蛋”。

文文:只有春分才能立起雞蛋嗎?

牛寶:雞蛋蛋黃重心下沉,才會比較容易“站立”起來,“豎蛋”只需要耐心和一點點技巧,和春分并沒有直接的關系。

策劃:付逸杰

編輯:江音

美編:趙岑

配音:朱若水

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